moje ostatnie popisy kulinarne - zdjęcia jedzeniowe #3

Poniżej kilka zdjęć moich ostatnich "popisów" kulinarnych.

Chłodnik - robiłam pierwszy raz w życiu, a kilka dni wcześniej, pierwszy raz w życiu jadłam.. Dużo tych "pierwszych", ale muszę przyznać, że wyszedł bardzo dobry, a kolor fantastyczny :)

chłodnik

Schab z najpierw obgotowanymi, a później smażonymi ziemniakami:

schab i ziemniaki

Faszerowana papryka i cukinia:

farsz: papryka, por, cebula

warzywa z mięsem mielonym z indyka i pomidorami

gotowe danie

gotowa cukinia

I poniżej moje ostatnie śniadanie, jajko sadzone inaczej :)

szynka, cebula, papryka i szczypiorek - zalane jajkiem :)

Mam nadzieję, że te zdjęcia choć trochę zainspirują Was do samodzielnego przygotowywania jedzenia..

Smacznego!

tortillos

Ostatnio miałam ochotę na tortillę z kurczakiem i warzywami, i jednocześnie na sos czosnkowo-ogórkowy (a'la tzatziki), w związku z czym zaszalałam i połączyłam jedno z drugim.

Tak bardzo mi smakowało, że zanim zrobiłam drugą, zjadłam połowę pierwszej, co widać na załączonym zdjęciu:

tortilla z kurczakiem i warzywami

Najpierw pokroiłam kurczaka i warzywa: cebulę, pieczarki i czerwoną paprykę, wrzuciłam na patelnię, przyprawiłam i poddusiłam.
W międzyczasie przygotowałam sos: starłam ogórka zielonego, którego posoliłam i odstawiłam chwilkę; następnie wycisnęłam wodę, a ogórka dodałam do miseczki, następnie dodałam przeciśnięty przez praskę czosnek, jogurt i nieco pieprzu.
Całość ułożyłam na podgrzanej tortilli i ... zjadłam :)

Było pyszne, ciepły kurczak z warzywami mieszał się z zimnym sosem...

Hmm.. chyba potrzebowałam takiego jedzenia :)



Smacznego!

kolorowy makaron

Zielony makaron z kurczakiem, pesto z pomidorów, papryką, pieczarkami i cukinią prezentował się tak:

zielony makaron

Kurczaka, pieczarki, czerwoną paprykę i cukinię drobno pokroiłam, podsmażyłam, dodałam czerwonego pesto - z pomidorów i trochę serka mascarpone.
Żeby nie było zwyczajnie wybrałam szpinakowy makaron, w kształcie nieco innym niż zawsze.

Wyszło szybkie, pyszne, kolorowe danie.

Polecam! :)